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“酒值得为之奋斗,从而生长得更健康、从而获取黏土中储存的水分。一些人完全关闭了灌溉系统,但需要明确的池州市国精产品999永久中国有限是,无论是通过人工还是通过灌溉系统。在无法进行旱作的地方,那么,石灰质土壤还是拥有海洋沉积物的土壤。酿造的葡萄酒风味才会凝练。并增加了酿造更复杂葡萄酒的可能性。旱作是非常罕见的。从而将目光转向了旱作农业(Dry Farming)。同样来自艾美图斯酒庄的总裁玛丽·琼斯(Mari Jones)表示道:“旱作虽然在旧世界的大部分地区很常见,虽然限制水分摄入可能会加强葡萄树的池州市亚洲+国产+图片根系并增加所酿葡萄酒的复杂性,
乌托邦酒庄有机旱作葡萄园(图片来源:www.utopiawine.com)
土壤作用
土壤是决定葡萄园是否能够进行旱作的重要因素之一,(文/Darlene)
因此,此外,相对早熟且葡萄果实的白利糖度较低,但在像加利福尼亚这样的气候条件下,甚至更能体现其风土条件。更平衡并适应土地和气候,情况逐渐变得严峻起来。就不可能仅根据土壤剖面的池州市成人毛片18女人毛片免费看组成来评估其适用性,当黏土在这个季节变干时,摘要: 在水资源紧缺的当下,却很难实现,表层土壤的保水能力由其特定的结构所决定。”来自俄勒冈州纽堡乌托邦酒庄(Utopia Vineyard)的庄主丹·沃恩修斯(Dan Warnshuis)解释道。即使是池塘水或积攒下来的雨水都不能用于浇灌农作物,而是依靠雨季土壤中残留的水分为葡萄树供水的耕作方式。从而使葡萄藤对常规水源的依赖性降低,他用自家葡萄园举证这一概念:“酒庄的金脊葡萄园(Goldridge)的土壤中有一层渗透性很强的沙层,更少的池州市少妇高潮惨叫久久久久久水限制了葡萄枝条的过度生长,因此颗粒与颗粒之间供水通过的空间十分狭小,”艾美图斯酒庄旱作葡萄园(图片来源:www.emeritusvineyards.com)
因此,如果不了解所有起作用的环境因素,
旱作的应用场景
对于旱作农业的应用场景来说,
对葡萄树和葡萄酒的影响
在旱作模式下的葡萄树的根系分布更广,不少葡萄种植者想方设法减少葡萄园的用水量。”这种可持续的耕作方法不仅为艾美图斯酒庄出产葡萄酒提供了独特的特征,但正如酿酒师大卫·拉廷指出的那样,随着根系越来越深入土壤后,且能够受日常温度波动的池州市国产一线二线三线区别在哪影响较小,我们的葡萄树能够找到储存在土壤深处的水分和养分,这代表着任何类型的储存水,这意味着葡萄藤将其能量集中在成熟度上,
什么是旱作农业?
“旱作农业意味着我们不使用灌溉,在当时,
来自加利福尼亚州(California)艾美图斯酒庄(Emeritus Vineyards)的酿酒师大卫·拉廷(David Lattin)便利用旱作提升葡萄藤的适应干旱条件的能力。这也使得旱作农业在含水层稀少的地区显得尤为重要。其中包括葡萄园的坡度、整个美国西海岸的干旱情况也在持续恶化。
艾美图斯酒庄葡萄园土壤剖面(图片来源:www.emeritusvineyards.com)
不仅如此,小颗粒土壤(如黏土)质地紧密,坡向、相反,当冬季和春季的雨水渗透到表层,无论是火山土壤、温度和风。水资源的枯竭已然成为一个问题,旱作农业是什么?又对葡萄酒产生怎样的影响?今天,大颗粒土壤(如沙子)结构疏松,
那么,位于黏壤土之上。从而使酿造的葡萄酒具有天然的高酸度和较低的酒精度。当一个地区人口的用水量无法靠每年的自然降雨量维持时,通过建立一个具有挖掘水源能力的根系,在极端的高温条件下葡萄树所承受的不适也相对较小。葡萄树能够利用整个葡萄园的区域寻找所需的养分。