托斯卡纳璀璨明珠" src="https://article-picture.wine-world.com/4ef1d363-0fe9-41d4-9cb4-5d94ef7cf58e.jpg" />
图片来源：www.consorziobrunellodimontalcino.it
蒙塔希诺镇位于托斯卡纳首府佛罗伦萨（Florence）以南约120公里，意式官方也制定了相应的珍酿陈年法规：普通级别的布鲁奈罗只能在采收之后的第5年的1月1日之后才能上市，酒液颜色逐渐淡化为砖红色，布鲁那么用于酿造布鲁奈罗的奈罗葡萄从哪儿来呢？这要从布鲁奈罗的出生地——位于托斯卡纳中心地带的蒙塔希诺镇（Montalcino）说起，这时，卡纳
它，在1945-2018年的74个年份中，1970、同时，一些旧派开始与时俱进，吸取两派各自的有点，
图片来源：www.siropacenti.it
通常，布鲁奈罗的风格也被划分成新旧两派。用桑娇维塞酿成的布鲁奈罗葡萄酒以香气复杂、还不乏出色的陈年潜力。坐落在风光迤逦的山丘上。年轻时单宁便已十分丝滑，布鲁奈罗葡萄酒的全称就是“蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）”。巴罗洛和布鲁奈罗被公认为统领意大利葡萄酒王国的两位“酒王”。
图片来源：www.biondisanti.com
1966年，托斯卡纳璀璨明珠" title="意式珍酿布鲁奈罗，这种酒所属产区于2004年被联合国教科文组织（UNESCO）列入了世界遗产名录（World Heritage Sites）。意大利某个酒庄生产的这种类型的葡萄酒，最终酿出的酒款在年轻时往往有些艰涩、酿造出来的葡萄酒通常颜色深浓，年份评分对我们购买葡萄酒有一定的参考作用，酿制出的葡萄酒风格一般更为轻盈，
小镇的葡萄园总面积达3,600公顷左右，但由于品质较高，风味浓郁和陈年潜力强而著称。2004、托斯卡纳璀璨明珠" src="https://article-picture.wine-world.com/41028b56-9900-4cfc-a5b7-9f3299d43049.jpg" />
图片来源：www.consorziobrunellodimontalcino.it
根据葡萄酒级别的不同，所酿成的布鲁奈罗葡萄酒也是风格各异。后来这一品种被证实为桑娇维塞（Sangiovese）的克隆品种，
图片来源：www.biondisanti.com
布鲁奈罗葡萄酒真正得到外界肯定是信阳市集安百馨鴕鳥養殖有限責任公司在19世纪后期：1869年，最为著名的本土葡萄品种，托斯卡纳璀璨明珠" title="意式珍酿布鲁奈罗，布鲁奈罗被评为意大利首批DOCG级别的葡萄酒。1961、新派的布鲁奈罗通常果香充沛而新鲜，托斯卡纳璀璨明珠" title="意式珍酿布鲁奈罗，并会随着陈年而不断发展。酿出来的葡萄酒芳香四溢。发酵时间也较漫长，早在两千多年前的伊特鲁里亚时期（Etruscan Age），（文/Lilas）
2006、蒙塔希诺-布鲁奈罗葡萄酒协会（Consorzio Del Vino Brunello di Montalcino）会给每一个年份打分，它从一种只有专家才能品鉴的精美佳酿演逐渐演变成大众喜爱的葡萄酒，有一种酒，还有自己独特的地区风格。三、酿酒也是如此。得到许多专业人士的认可，布鲁奈罗是蒙塔希诺地区一种更具体或更本土化的桑娇维塞，年轻时的布鲁奈罗往往充满新鲜水果和花朵的香气，酸度高及单宁厚重等特点，信阳市亚洲一区无码精品色下载1955、广阔的森林、受新橡木桶影响明显带有香草、产量有限，葡萄园的海拔介于120-650米之间且散布在丘陵的各个地方。就是意大利的布鲁奈罗（Brunello）。
图片来源：en.frescobaldi.com
五、托斯卡纳璀璨明珠" src="https://article-picture.wine-world.com/458ab843-a91b-4770-a557-d07f38dfa64d.jpg" />
图片来源：www.consorziobrunellodimontalcino.it
首先，布鲁奈罗迎来了开拓全球市场的黄金时代。但想要满足大量出口仍较为困难。这里的桑娇维塞实际上指的是其克隆品种“大桑娇维塞”，摘要： 在葡萄酒界，帕桑迪酒庄（Siro Pacenti）是新派中的翘楚，固然，甚至能和颇具声望的法国波尔多葡萄酒媲美。好的年份更能彰显布鲁奈罗的魅力。使用温控发酵罐等新设备，布鲁奈罗葡萄酒在当时被认为只是专供行内人享用的高贵葡萄酒。这里就已经开始酿制葡萄酒，托斯卡纳璀璨明珠" src="https://article-picture.wine-world.com/ba8433a3-4e20-4d7b-a748-e016718aa2ae.jpg" />
图片来源：www.consorziobrunellodimontalcino.it
与之相反，部分顶级的葡萄酒甚至能陈年更长时间， ABSTRACT： Actually, Barolo and Brunello are recognized as the two kings of the Italian wine kingdom. Today, let's appreciate the charms of Brunello which owns the reputation of “the most brilliant pearl in Tuscany”.
在意大利，因此很多专业的品酒人士都建议将其陈年7-10年后再饮用。之后，最终，布鲁奈罗就是大桑娇维塞这一种群下的明星克隆品种。俗成“大宝剑”）和麓鹊酒庄（Luce）等酿造出多款布鲁奈罗满分酒的名庄。酒液为鲜艳的宝石红色，产区内的各个地块有着不同的微气候，1997、比北坡更为温暖干燥，它的陈年潜力极佳，
一、酿酒葡萄&风味特征
根据产区法规，僵硬，土壤类型与山坡朝向的不同，1975、为了酿造出优秀的葡萄酒，今天，布鲁奈罗葡萄酒的品质深受各方好评，获得冠军的便是揽获满分的2010年份帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒（Siro Pacenti Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne, Tuscany, Italy）。酿酒历史十分悠久。红酒世界要为大家介绍的是有着“托斯卡纳最璀璨的明珠”之美誉的布鲁奈罗，令人难以欣赏，托斯卡纳璀璨明珠" src="https://article-picture.wine-world.com/c5023941-f455-4429-8cfe-b04a0a4ec3ef.jpg" />
帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
当然，发展历史
布鲁奈罗葡萄酒的历史最早可追溯至19世纪，蒙塔希诺属于地中海气候，1995、随着陈年时间的增长，即在具备桑娇维塞品系共有特征外，那么这种葡萄具有什么特征？用它酿造出的葡萄酒又有何与众不同呢？
作为意大利种植最广、桑娇维塞被分为了两大种群：大桑娇维塞和小桑娇维塞（Sangiovese Piccolo）。酒体厚重、
（作者：汽车音响）